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有多久沒嘗到媽媽家常菜的味道，雖然是最平凡卻是最幸福的美味，「123幸福美食」的店長林祐全「Bob」，放棄原本超過百萬年薪的工作，和在餐廳當廚師的同學，一起研發出「家常菜料理包」，要讓平時忙碌的上班族和小家庭，一回到家簡單料理，就能輕鬆享受居家幸福的小感動。
「Bob」林祐全原本從事汽車銷售業務，在景氣大好時，每年年薪上百萬，完全可以上餐館吃大餐，但他選擇下班直奔回家，為的是和家人一起吃到媽媽親手料理的家常菜，滿桌的平凡美味、滿屋家人談笑風生，是他認為最幸福的時刻，直到媽媽生了一場大病，無法再下廚做菜，一家人同桌共餐的幸福也漸漸消失。
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▲創辦「123幸福特賣美食」的店長林祐全「Bob」。（圖／123幸福美食提供）
林祐全和家人後來只能各自成哪個最便宜了外食族，但是對於無法全家再一起享用媽媽家常菜的美味悵然若失，因為失去所以珍惜，就興起尋找媽媽味道的念頭，他和具有餐廳料理專長的同學，開始研發純手工製作的「家常菜料理包」，為了就是要讓與他一樣思念媽媽美味和凝聚家人感情的家常菜能夠重現，他也因此取名為「123幸福美食」。
創業之初，林祐全堅持所有菜色都是純手工製作，從食材、用水、用油絲毫都不馬虎，為了要讓消費者吃得安心。首先，料理全程採用三層過濾水，使用頂級葵花油，公司也為家常菜料理包投保2400萬高額產品責任險，三大保障讓他打響幸福美食的名號，不僅有知名連鎖餐廳向他取經，2014還因此榮獲中華民國消費者協會頒發金品獎肯定。
▲宮保雞丁(左上)、首烏皇帝雞(右上)、三杯雞(去骨)(左下)、筍干爌肉(右下)。（圖／123幸福美食提供）
簡單的家常菜料理包，讓上班族和小家出清特賣庭有更多的選擇，即使不會烹飪也容易上手，他還透過里長及派出所協助，每月致贈家常菜、養身湯品及白米關懷弱勢家庭，把幸福美食化為濃郁的人情味。
幸福美食的每一道菜色，走的是親民的平價價位，林祐全不斷研發新品，目前單項共有5大類，包括豬肉、雞肉、牛肉、海鮮蔬菜、湯品，共有37樣菜色，還有十道菜的幸福套餐組，所有料理包不論是熱鍋快炒或隔水加熱，十分鐘就能輕鬆上桌，冷凍可以保存1個月依然美味。
▲洋蔥牛肉(左上)、古早味西魯肉（右上）、客家小炒（左下）、蔥爆牛肉（右下）。（圖／123幸福美食提供）
下面附上一則新聞讓大家了解時事
由於毒品日益氾濫，用毒人口年齡層逐漸下降，為使反毒教育工作向下扎根，由澎湖縣毒品危害防制中心與中國信託反毒教育基金會舉辦的「城市淨化 無毒菊島 迎向世界最美麗海灣」反毒教育展，今(23)日在救國團青年活動中心熱鬧開幕。縣長陳光復專程出席揭幕，宣示縣府杜絕毒品決心，呼籲社會各界共同加入反毒行列，建構無毒幸福家園。
▲反毒教育展，今(23)日在救國團青年活動中心熱鬧開幕。（圖／記者鄧至傑攝 , 2017.10 23）
秒殺商品根據衛福部統計，近年來吸毒人口有逐漸下降趨勢，105年學生藥物濫用個案通報已有1,006人，以國、高中職學生為主，佔超過九成。中國信託反毒教育基金會針對學生團體與一般大眾，結合擴增實境新科技、最新毒品資訊以及毒品個案人生故事特舉辦反毒教育特展，希望反毒意識深植於觀展者心中，並建立正確毒品觀念。
陳縣長、副議長陳雙全、議員陳慧玲、呂黃春金、衛生局長陳淑娟、副局長樓亞洲、警察局長劉祥浤、教育處副處長莊華州、檢察長鄭鑫宏、中國信託反毒教育基金會副董事長王卓鈞、執行長張治平、中正國小校長林宗彥等人共同揭幕。
▲縣府有責任為社會治安、家庭幸福，建立無毒環境，讓青年學子幸福快樂成長。（圖／記者鄧至傑攝 , 2017.10 23）
陳光復表示，本縣今年1至6月共查獲毒品案件合計59件65人，年齡大都分佈於19-28歲間，以年輕族群居多。陳縣長宣示反毒決心，不容許毒品危害青年幼苗與社會，縣府有責任為社會治安、家庭幸福，建立無毒環境，讓青年學子幸福快樂成長。
陳光復感謝中國信託反毒教育基金會為社會公益，投入物力資源，關懷社會每個角落，與縣府共同舉辦反毒教育展，希望藉由與民間企業共同舉辦反毒宣導活動，呼籲社會各界一起加入反毒行列，共同努力為下一代國家主人翁營造純淨無毒的幸福家園。
為感謝中國信託反毒教育基金會贊助本縣反毒教育展及辦理3D反毒電影「High害人生」校園巡迴放映，陳縣長頒發感謝狀，為本縣青年學子宣導反毒觀念努力表達謝意。
此次中國信託反毒教育基金會自台運送多樣動、靜態儀器、展品供民眾參觀，本縣毒品危害防制中心在活動現場亦有設攤，提供毒品相關文宣及反毒益智遊戲，展期自10月23日起至11月1日止；觀展民眾亦可向攤位工作人員索取有獎徵答券，一人一券，題目完全答對者，即可參加抽獎，抽獎結果於12月1日公佈。
▲希望藉由與民間企業共同舉辦反毒宣導活動，呼籲社會各界一起加入反毒行列。（圖／記者鄧至傑攝 , 2017.10 23）
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